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食用菌生產(chǎn)發(fā)育特點(diǎn)環(huán)境

作者:隨州力信食用菌機械 瀏覽熱度:4161 上傳時(shí)間:2019-12-10 10:37:24

       食用菌是可供人類(lèi)食用的大型真菌,具體的說(shuō),食用菌是可供食用的蕈菌,通稱(chēng)蘑菇、菇類(lèi)。蕈菌是指能形成大型的肉質(zhì)(或膠質(zhì))子實(shí)體或菌核組織的高等真菌的類(lèi)總稱(chēng)。食用菌不緊味美、營(yíng)養豐富,常被人們稱(chēng)作健康食品,而且有多種抗病治病的藥用保健價(jià)值。
       食用菌通常人們都習慣的把“蘑菇”稱(chēng)為食用菌,其實(shí)這種說(shuō)法不正確,一些有毒的蘑菇就不算食用菌。嚴格說(shuō)來(lái),所謂食用菌是指高等真菌中可供人們使用的大型真菌,現有被鑒定的數百種食用菌,在分類(lèi)上它們分屬不同的綱、科、屬、種,它們都有各自的名稱(chēng)。
      食用菌現在越來(lái)越受歡迎了,食用菌品種繁多,其中很多種都對人體有很大益處。而食用菌是一種生長(cháng)很快的作物,很多人家里都會(huì )選擇幾個(gè)簡(jiǎn)單的品種,供自家食用。今天咱們就簡(jiǎn)單學(xué)習一下食用菌生長(cháng)的四個(gè)基本條件。

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 一、濕度
      食用菌生長(cháng)過(guò)程中,濕度是一個(gè)非常關(guān)鍵的要點(diǎn),當我們拿到菌包時(shí)要先保持它的干燥,以免發(fā)生菌類(lèi)腐爛等情況。當食用菌開(kāi)始生長(cháng)冒頭時(shí),我們一定要盡量保持好濕度,可以拿一個(gè)水壺適當噴一些水在食用菌周?chē)?,一天三次即可?br/>      二、溫度
      食用菌生長(cháng)過(guò)程中,大家先拿到的是一個(gè)菌包,雖然這里面有很多的食用菌嫩芽,但并不是每一個(gè)都會(huì )發(fā)芽的。食用菌出生率的高低,和溫度有著(zhù)非常重要的關(guān)系。這種菌包在過(guò)度寒冷的情況下是根本不可能發(fā)芽的,要想讓它成功生長(cháng),必須保證溫度在20度以上。就算白天溫度達到了,晚間的時(shí)候我們也要對它及時(shí)保溫,避免一夜醒來(lái)受凍死亡。
      三、光照
      大家都知道,陽(yáng)光是一種很好的東西,它不僅能夠給各種各樣的生物殺菌,還能夠給大地提供溫暖。就連我們平時(shí)蓋的比較久的被子,經(jīng)過(guò)太陽(yáng)以后,也會(huì )多了一種比較好聞的味道。因此,我們要想讓食用菌長(cháng)得快,一定要讓它更多的接受光照。因為這種植物是菌類(lèi),所以剛開(kāi)始生長(cháng)的時(shí)候千萬(wàn)要避免陽(yáng)光,等到生長(cháng)到達巔峰的時(shí)候,我們需要將它轉移到比較明亮的地方,讓它本身加快光合。
      四、通風(fēng)
      食用菌生長(cháng)的時(shí)候不太需要營(yíng)養,但是一定要注意氧氣的充分。這種植物之所以葉子大,根部小,就是因為它在生長(cháng)的時(shí)候是擠在一起的,根部那么缺氧,當然無(wú)法長(cháng)得太大。

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